Avui dimecres 26 de febrer, ha començat una nova edició dels cursos de xató adreçats als alumnes de sisè de primària de les escoles de Cunit. L’activitat, organitzada per la Regidoria de Turisme i Patrimoni, té com a objectiu donar a conèixer aquest plat típic penedesenc elaborat amb productes del mar i la terra.

Els tallers consisteixen en la preparació de la salsa del xató seguint les instruccions amb els utensilis i ingredients proporcionats. Aquest any, l’activitat ha començat a l’escola Els Cossetans, on els alumnes han seguit les directrius i han obtingut grans resultats.

Les sessions continuaran a finals de març a les altres dues escoles de Cunit, Solcunit i Pompeu Fabra, completant així aquesta iniciativa gastronòmica i cultural.